El carnet de manipulador de alimentos en Oviedo
En Oviedo, el carnet de manipulador de alimentos es imprescindible para todas las personas que trabajan en contacto directo o indirecto con alimentos. Esta formación obligatoria garantiza el cumplimiento de las normativas de higiene alimentaria, tales como el Reglamento (CE) nº 852/2004 y el Real Decreto 109/2010, que regulan la seguridad alimentaria en toda España. Para más información sobre su obligatoriedad, puedes visitar este enlace.
Por lo tanto, obtener un certificado oficial del carnet de manipulador de alimentos de alto riesgo y homologado es necesario para desempeñarse en sectores como:
- Hostelería y restauración.
- Fábricas de productos alimenticios.
- Supermercados y comercios de alimentación.
- Transporte y distribución de alimentos.
Además, tener el certificado oficial del carnet de manipulador no solo mejora el currículum, sino que incrementa las oportunidades de acceder a un puesto de empleo. Para las empresas, es clave garantizar que sus empleados cumplan con la normativa, evitando así sanciones durante posibles inspecciones de las autoridades competentes.
Dicho esto, puedes conseguir tu certificado de manipulador de alimentos de forma sencilla y económica con nuestra academia. Nuestro curso de manipulador de alimentos es 100% online, oficial y válido para toda España. Ofrecemos una formación actualizada según la normativa vigente, con acceso gratuito y en un formato rápido y fácil de completar. Más información disponible en este enlace.
A continuación, encontrarás todos los detalles necesarios para ampliar información y obtener tu certificado en Oviedo.
Organismos de Salud Alimentaria en Oviedo
En Oviedo, la salud alimentaria es supervisada por varios organismos a nivel nacional, regional y local:
- Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN): A nivel nacional, la AESAN es responsable de promover la seguridad alimentaria y proporcionar información objetiva a consumidores y agentes económicos del sector agroalimentario español. Más información.
- Consejería de Salud del Principado de Asturias: A nivel regional, esta consejería se encarga de la planificación y ejecución de las políticas de salud pública, incluyendo la seguridad alimentaria, en Asturias. Más información.
- Servicio de Seguridad Alimentaria y Sanidad Ambiental: Dependiente de la Consejería de Salud, este servicio gestiona y coordina las actuaciones en materia de seguridad alimentaria y sanidad ambiental en Asturias. Más información.
- Ayuntamiento de Oviedo: A nivel local, el Ayuntamiento de Oviedo, a través de su área de salud, realiza inspecciones y controles en establecimientos alimentarios para garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias. Más información.
Estos organismos colaboran para garantizar que los alimentos consumidos en Oviedo sean seguros y de calidad.
Normativa sobre manipulación de alimentos en Oviedo
En Oviedo, y en toda la Comunidad de Asturias, las normativas de seguridad alimentaria requieren que cualquier persona que trabaje en contacto, ya sea directo o indirecto, con alimentos cuente con formación específica en manipulación de alimentos, independientemente del sector o del nivel de participación.
La capacitación debe cumplir con las actualizaciones establecidas por el Real Decreto 109/2010 y el Reglamento Europeo CE 852/2004.
Es esencial que esta formación cubra también aspectos de la Ley de Seguridad Alimentaria y Alérgenos (Reglamento 1169/2011), como parte del curso o en un módulo especializado aparte.
Cómo conseguir tu carnet de Manipulador de alimentos en Oviedo
Nuestra academia permite conseguir el carnet de manipulador de alimentos directamente desde nuestro sitio web.
El carnet obtenido es plenamente legal y cumple con los estándares exigidos a nivel nacional e internacional. A través de nuestro curso online, podrás obtenerlo de manera fácil y rápida.
Puedes acceder a todas las clases y completar el test en línea sin coste ni necesidad de registro. Este certificado te permitirá trabajar en toda España, cumpliendo con las regulaciones vigentes.
Recibirás tu certificado en PDF por correo electrónico, listo para imprimir. También ofrecemos envío en papel.
Cada certificado tiene un código único para verificar su autenticidad en nuestro sitio web.
Nuestro Certificado de Manipulador de Alimentos cubre áreas de alto riesgo, aplicable a múltiples sectores como hostelería, transporte, producción y almacenamiento.
Sugerimos renovar el certificado cada 4 años para mantenerse actualizado con los cambios en la legislación.
Me interesa. ¿Por dónde empiezo?
El curso está disponible todo el año, incluso en festivos. Obtendrás tu certificado al instante, a cualquier hora del día. Puedes contactar con nuestro servicio de atención al cliente de lunes a viernes, de 9 a 21 horas, para cualquier duda.
Estos son los 3 pasos que necesitas seguir para obtener tu certificado:
- Paso 1: Lee el temario. Puedes descargar resúmenes o el manual completo en formato PDF para estudiarlo a tu ritmo.
- Paso 2: Completa el examen. Responde correctamente a las 10 preguntas para aprobar. Puedes intentarlo cuantas veces necesites.
- Paso 3: Solicita tu certificado. Una vez aprobado el examen, recibirás el certificado en tu email y, si lo prefieres, en papel.
Termina estos pasos y, para cualquier consulta, contáctanos cualquier día de la semana. Estaremos encantados de ayudarte.
Qué hacer en caso de emergencia alimentaria en Oviedo
Si en Oviedo te enfrentas a una intoxicación alimentaria, acude de inmediato al Hospital Universitario Central de Asturias, donde los especialistas podrán atender cualquier emergencia alimentaria y ofrecer el tratamiento necesario. Recuerda informar sobre los alimentos consumidos recientemente.
Asimismo, el Servicio de Salud del Principado de Asturias dispone de recursos y orientación sobre "higiene alimentaria". Es fundamental reportar cualquier incidente para que las autoridades puedan investigar y prevenir futuros casos similares.
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Oviedo (Comunidad de Asturias)
Actualizado a Noviembre de 2024