Normativa Alérgenos

El carnet de manipulador de alimentos en Logroño

El carnet de manipulador de alimentos en Logroño

En Logroño, disponer del carnet de manipulador de alimentos es esencial para todas aquellas personas que trabajan en contacto directo o indirecto con alimentos. Esta formación obligatoria, exigida tanto en la ciudad como en el resto de España, está regulada por las normativas de higiene alimentaria, como el Reglamento (CE) nº 852/2004. Estas normativas garantizan la seguridad alimentaria y protegen al consumidor. Más información sobre esta obligatoriedad está disponible en este enlace.

Por lo tanto, obtener un certificado oficial del carnet de manipulador de alimentos de alto riesgo y homologado es imprescindible para desempeñar funciones en los siguientes sectores:

  • Hostelería y restauración.
  • Supermercados y tiendas de alimentación.
  • Distribución y transporte de productos alimentarios.
  • Producción y manipulación en industrias alimentarias.

Además, contar con el certificado oficial del carnet de manipulador incrementa nuestras oportunidades laborales, ya que mejora significativamente nuestro currículum. Para las empresas, tener empleados certificados garantiza el cumplimiento de la normativa vigente y reduce el riesgo de sanciones durante inspecciones de las autoridades sanitarias.

Dicho esto, puedes conseguir tu certificado de manipulador de alimentos de manera sencilla y rápida con nuestra academia. Nuestro curso de manipulador de alimentos es completamente online, 100% legal y oficial. Además, es válido para toda España y está diseñado para ser económico y accesible. Nuestra formación actualizada cumple con la normativa vigente. Consulta más detalles en este enlace.

A continuación, te explicamos todos los detalles necesarios para que obtengas tu certificado de manera eficiente y sin complicaciones.

 

Organismos de Salud Alimentaria en Logroño

En Logroño, la salud alimentaria es supervisada por varios organismos a nivel nacional, regional y local:

  • Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN): A nivel nacional, la AESAN es responsable de promover la seguridad alimentaria y proporcionar información objetiva a consumidores y agentes económicos del sector agroalimentario español. Más información.
  • Consejería de Salud y Políticas Sociales del Gobierno de La Rioja: A nivel regional, esta consejería se encarga de la planificación y ejecución de las políticas de salud pública, incluyendo la seguridad alimentaria, en La Rioja. Más información.
  • Dirección General de Salud Pública, Consumo y Cuidados: Dependiente de la Consejería de Salud, esta dirección gestiona y coordina las actuaciones en materia de salud alimentaria en La Rioja. Más información.
  • Ayuntamiento de Logroño: A nivel local, el Ayuntamiento de Logroño, a través de su Área de Salud, realiza inspecciones y controles en establecimientos alimentarios para garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias. Más información.

Estos organismos colaboran para garantizar que los alimentos consumidos en Logroño sean seguros y de calidad.

Normativa sobre manipulación de alimentos en Logroño

En Logroño, y en toda la Comunidad de La Rioja, las normativas de seguridad alimentaria requieren que cualquier persona que trabaje en contacto, ya sea directo o indirecto, con alimentos cuente con formación específica en manipulación de alimentos, independientemente del sector o del nivel de participación.

La actualización de esta formación debe seguir el Real Decreto 109/2010 a nivel nacional y el reglamento CE 852/2004 europeo.

También es necesario que se impartan conocimientos sobre la Ley de Seguridad Alimentaria y los Alérgenos (Reglamento Europeo 1169/2011), bien sea dentro del curso general o como un módulo extra.

Cómo conseguir tu carnet de Manipulador de alimentos en Logroño

Te ofrecemos la posibilidad de adquirir tu carnet de manipulador de alimentos en línea, de forma rápida y segura.

Este certificado te permitirá trabajar en toda España, cumpliendo con las regulaciones vigentes. A través de nuestro curso online, podrás obtenerlo de manera fácil y rápida.

Puedes acceder a todas las clases y completar el test en línea sin coste ni necesidad de registro. El carnet obtenido es plenamente legal y cumple con los estándares exigidos a nivel nacional e internacional.

Recibirás tu certificado en PDF por correo electrónico, listo para imprimir. También ofrecemos envío en papel.

El certificado incluye un código de verificación único, consultable en nuestra página.

Nuestro Certificado de Manipulador de Alimentos cubre áreas de alto riesgo, aplicable a múltiples sectores como hostelería, transporte, producción y almacenamiento.

Para cumplir con las últimas directrices, se aconseja renovar el certificado cada 4 años.

Me interesa. ¿Por dónde empiezo?

Accede al curso cuando quieras, incluso los días festivos. El certificado estará disponible al instante, a cualquier hora del día. Estamos aquí para atenderte de lunes a viernes, de 9 a 21 horas. No dudes en contactarnos si necesitas ayuda.

Solo tienes que seguir estos 3 simples pasos:

  • Paso 1: Consulta el temario. Te proporcionamos resúmenes y un manual PDF descargable para tu comodidad.
  • Paso 2: Completa el examen. Responde correctamente a las 10 preguntas para aprobar. Puedes intentarlo cuantas veces necesites.
  • Paso 3: Recibe tu certificado. Te lo enviaremos por email al instante y puedes pedirlo también en papel.

Termina estos pasos y, para cualquier consulta, contáctanos cualquier día de la semana. Estaremos encantados de ayudarte.

Qué hacer en caso de emergencia alimentaria en Logroño

En caso de sufrir una intoxicación alimentaria en Logroño, es crucial acudir sin demora al Hospital San Pedro, que dispone de un servicio de urgencias especializado en este tipo de emergencias. Proporciona detalles sobre los alimentos consumidos recientemente para un diagnóstico eficiente.

Asimismo, puedes ponerte en contacto con el Servicio Riojano de Salud, responsable de garantizar la seguridad alimentaria en La Rioja. Este organismo ofrece orientación y registro de incidentes para prevenir futuras intoxicaciones en la región.

Más información sobre Logroño

Logroño (Comunidad de La Rioja)

Actualizado a Enero de 2025

Recuerda que...

Coformación te facilita obtener tu carnet de manipulador de alimentos online con solo 3 pasos simples.

El carnet de manipulador de alimentos en tu ciudad

¿Quieres saber cuál es la normativa para tu ciudad o comunidad autónoma? A continuación, te ofrecemos información completa sobre la normativa aplicable a nivel local:

Madrid Barcelona Valencia Málaga Sevilla Alicante Zaragoza Murcia Bilbao Otras ciudades