Manipulador de alimentos

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Examen de manipulador de alimentos

Te invitamos a realizar de manera gratuita nuestro examen online para la obtención del certificado de manipulador de alimentos. Una vez aprobado, si lo deseas, podrás solicitar tu propio certificado 100% legal.


Pregunta 1: Consideramos que según su capacidad para poder contaminarse hay alimentos con más riesgo que otros, estos son:

Pregunta 2: Las tablas y utensilios de madera están prohibidos porque:

Pregunta 3: Se considera contaminación cruzada:

Pregunta 4: El cubo de basura deberá tener distintas características:

Pregunta 5: Si mantenemos una correcta higiene alimentaria conseguiremos:

Pregunta 6: Si la Cadena de frío se rompe:

Pregunta 7: De los siguientes trabajadores ¿quién es un manipulador de alimentos?

Pregunta 8: Los Microorganismos son:

Pregunta 9: Sabemos que hay que lavarse las manos en determinadas ocasiones:

Pregunta 10: Con respecto al APPCC es necesario: