Manipulador de alimentos

PortadaExamen: Manipulador de alimentos

Examen de manipulador de alimentos

Te invitamos a realizar de manera gratuita nuestro examen online para la obtención del certificado de manipulador de alimentos. Una vez aprobado, si lo deseas, podrás solicitar tu propio certificado 100% legal.


Pregunta 1: Una Toxiinfección Alimentaria es:

Pregunta 2: Si la Cadena de frío se rompe:

Pregunta 3: La capacidad de saber de dónde viene el alimento se llama:

Pregunta 4: Consideramos que según su capacidad para poder contaminarse hay alimentos con más riesgo que otros, estos son:

Pregunta 5: Consideramos peligros físicos en un alimento:

Pregunta 6: Los manipuladores de alimentos deben llevar el pelo recogido con gorro o redecilla porque:

Pregunta 7: Las tablas y utensilios de madera están prohibidos porque:

Pregunta 8: Los Microorganismos son:

Pregunta 9: Si mantenemos una correcta higiene alimentaria conseguiremos:

Pregunta 10: Sabemos que hay que lavarse las manos en determinadas ocasiones: