Normativa Alérgenos

Nuestro Blog

Bienvenido a nuestro blog. En él tratamos de aclarar dudas y ampliar información sobre preguntas habituales relacionadas con la seguridad alimentaria y, más concretamente, con aspectos relacionados con el carnet de manipulación de alimentos.


Higiene alimentaria y manipulación de alimentos

Higiene alimentaria y manipulación de alimentos 10 de enero de 2018

Unos de los aspectos fundamentales para un manipulador de alimentos es la higiene en la preparación de los alimentos. Pero ¿tenemos claro qué es la higiene alimentaria? A todos se nos viene a la cabeza una correcta higiene personal del manipulador de alimentos. Y es correcto, pero no es suficiente para asegurarnos de que los alimentos…   |   Leer más...


Hacer el Curso de Manipulador de Alimentos Online

Hacer el Curso de Manipulador de Alimentos Online 03 de enero de 2018

El certificado de manipulador de alimentos se obtiene tras superar una prueba que acredita haber completado con éxito dicho curso. Una vez superada la prueba se debe solicitar el certificado, carnet o diploma oficial, que debe ser emitido y homologado por una entidad formadora. El curso de manipulador de alimentos se puede hacer tanto de forma…   |   Leer más...